RECETTES DE COCKTAILS CLASSIQUES
Je vous invite a consulter le site internet https://iba-world.com pour obtenir les véritables recettes des cocktails classiques et néoclassiques. Les recettes qui se trouvent dans cette page sont celles qui ont étés réalisées lors des précédents ateliers. Elles peuvent avoir quelques modifications par rapport aux recettes de International Bartenders Association.
Les recettes en caractères gras sont les recettes disponibles sur le site.
Les inoubliables :
Alexender
Angel Face
Brandy Crusta
Casino
Derby
Dry Martini
Hanky Panky
John Collins[18]
Martinez
Mary Pickford
Monkey Gland
Paradise
Punch planteur
Porto flip
Ramos gin fizz
Remember The Maine
Rusty nail
Screwdriver
Stinger
Tuxedo
Vieux Carré
Les contemporains :
Bellini
Black Russian
Champagne cocktail
Cuba libre
Godfather
Godmother
Golden Dream
Grasshopper
Harvey Wallbanger
Horse's Neck
Kir
Mimosa
Rose
Sea Breeze
La nouvelle ère :
B-52
Barracuda
Dry Martini
Kamikaze
Russian Spring Punch
Spritz Veneziano
Vampiro
Yellow Bird