Histoire :

Aux alentours de 1750, le Gin Fizz a vu le jour, un cocktail qui allait devenir l'une des boissons les plus populaires au monde. A cette époque, les marins étaient les plus touchés par la carence en vitamine C qui entraine le scorbut (maladie potentiellement mortelle). L'amiral Nelson a alors eu l'idée de mélanger du gin avec du citron pour aider à prévenir cette maladie parmi ses hommes.

Aujourd'hui, le Gin Fizz est considéré comme un classique parmi les cocktails, et il est largement consommé dans les bars du monde entier. Il est souvent servi en soirée pour célébrer les occasions spéciales, mais il est intéressant de se rappeler que son origine est en fait plus humble. Le Gin Fizz est un excellent exemple de la façon dont les boissons peuvent évoluer au fil du temps, devenant un élément clé de la culture de la boisson au fil des siècles.